Es un tratamiento que utiliza aceites esenciales de las plantas con fines medicinales. Son utilizados de manea terapéutica a través de la inhalación o aplicándolos directamente sobre la piel. Este tipo de terapia no está considerada como una rama de la medicinatradicional. Los aceites esenciales suelen utilizarse como complemento de los tratamientos tradicionales gracias a sus notables propiedades antiinflamatorias, antiinfecciosas ,antibacterianas , antivirales y fungicidas.

Cada vez que un olor entra por nuestra nariz, estimula los nervios olfativos que envían dichos olores en forma de señales químicas al cerebro, concretamente al hipotálamo y al sistema límbico. Este último es el encargado de la modulación de las emociones básicas. Según el tipo de aceite que se utilice, la sensación que producen puede ser calmante o estimulante. Por lo tanto, hay una relación directa entre lo que olemos y nuestro estado de ánimo.

En la actualidad la Aromaterapia puede ser usada como complemento de la medicina, generalmente de estas tres maneras:
 
* Holístico : Se usan para tratar trastornos emocionales y físicos. 
* Clínico : Como complemento con los tratamientos de la medicina tradicional.
 * Estético : Se usan en productos de belleza o en difusores.